Cialcan.com – Rumus Kimia Alkohol yakni sering digunakan sebagai menyebut etanol, juga disebut alkohol gandum, dan kadang-kadang untuk minuman beralkohol. Disebabkan oleh fakta bahwa etanol digunakan sebagai bahan dasar dalam minuman.
Manfaat alkohol ialah untuk pembunuh terhadap kuman dan terhadap metanol karena keracunan. Alkohol juga dapat digunakan sebagai bahan bakar, etanol alkohol dapat dikonsumsi baik secara individu atau dalam kombinasi dengan bensin (petrol) untuk menghasilkan karbon dioksida dan air.
Dalam pembahasan kali ini, kami akan menjelaskan secara lengkap dan jelas yakni mengenai Rumus Kimia Alkohol. Untuk ulasan selengkapnya, yuukk… Simak sebagai berikut.
Apa itu Alkohol ?
Pengertian Alkohol merupakan sebuah senyawa di mana satu atau lebih atom hidrogen dalam alkana digantikan oleh gugus -OH. Alkohol memiliki ikatan yang sama dengan air. Alkohol terdiri dari molekul polar. Oksigen membawa muatan negatif tertentu dalam senyawa alkohol.
Alkohol dalam kimia yakni mempunyai suatu pemahaman yang lebih luas. Dalam kimia, alkohol atau alkanol adalah istilah umum untuk senyawa organik di mana gugus hidroksil (-OH) dilekatkan pada atom karbon yang melekat pada atom hidrogen atau atom karbon lain.
- Isopropil alkohol (propan-2-ol, seg-propil alkohol, 2-propanol) alkohol gosok atau H3C-CH(OH)- CH3.
- Gliserin (propana-1,2,3-triol atau gliserin) HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH telah terikat pada minyak dan lemak alami, adalah trigliserida (triasilgliserol).
- Etilen glikol HO-CH2-CH2-OH (etana-1,2-diol), yang merupakan komponen utama anti-anti.
Fenol termasuk dalam alkohol dengan gugus hidroksil yang melekat pada cincin benzena. Alkohol banyak digunakan dalam industri dan sains sebagai reaktan, pelarut, dan bahan bakar. Ada alkohol lain yang tersedia secara bebas dan tersedia di komunitas dengan melalui metil.
Sifat – Sifat Kimia Alkohol
Terdapat berbagai sifat dalam kimia alkohol ini, berikut ialah penjelasannya:
- Mereka mudah dicampur, mudah dicampur dengan air karena mereka memiliki struktur yang mirip dengan air (H-OH) dan alkohol (R-OH).
- Alkohol mempunyai sebuah titik didih dari titik didih alkana karena gugus fungsi -OH sangat polar dan daya tarik antar molekul sangat kuat.
- Dalam bentuk gasoline dan air jika jumlah atom karbon adalah satu hingga empat karbon, sedangkan jumlah atom karbon adalah lima hingga sembilan setebal minyak.
- Alkohol hetero-polar, panjang rantai alkil mempengaruhi sifat kutub, seiring waktu rantai alkil mengurangi polaritas, yang mengarah pada penurunan kelarutan. Alkohol seperti metanol dan etanol mudah larut dalam air.
Nama-Nama Alkohol
| Rumus Kimia | Nama IUPAC Alkohol Monohidrat | Nama Umum |
| CH3OH | Metanol | Alkohol Kayu |
| C2H5OH | Etanol | Alkohol Gandum |
| C3H7OH | Isopropil alkohol | Alkohol Gosok |
| C5H11OH | Pentanol | Amil Alkohol |
| C16H33OH | 1-Heksadekanol | Setil Alkohol Alkohol Polihidrat |
| C2H4(OH)2 | 1,2-etadienol | Etilen Glikol |
| C3H5(OH)3 | 1,2,3-propatrienol | Gliserol |
| C4H6(OH)4 | 1,2,3,4-butatetraenol | Eritritol |
| C5H7(OH)5 | 1,2,3,4,5-pentapentanol | Xilitol |
| C6H8(OH)6 | 1,2,3,4,5,6-heksaheksanol | Manitol, Sorbitol |
| C7H9(OH)7 | 1,2,3,4,5,6,7-heptaheptanol Alkohol alifatik tidak jenuh | Volemitol |
| C3H5OH | Prop-2-ene-1-ol | Alil Alkohol |
| C10H17OH | 3,7-Dimetilokta-2,6-dien-1-ol | Geraniol |
| C3H3OH | Prop-2-in-1-ol | Propargil Alkohol, Alkohol Alisiklik |
| C6H6(OH)6 | Sikloheksan-1,2,3,4,5,6-geksol | Inositol |
| C10H19OH | 2 – (2-propil)-5-metil-sikloheksan-1-ol | Mentol |
Manfaat Alkohol
Konsumsi alkohol adalah pembunuh terhadap kuman dan terhadap metanol karena keracunan. Dan alkohol juga dapat digunakan sebagai bahan bakar, alkohol etanol dapat dikonsumsi baik. Secara individu atau dalam kombinasi dengan bensin (bensin) untuk menghasilkan karbon dioksida dan air. Etanol juga digunakan untuk pelarut untuk melarutkan senyawa organik yang larut dalam air seperti kosmetik dan parfum.
Saat menggunakan metanol untuk membuat senyawa lain seperti methanal atau formaldehyde, asam etanoat dan metil dari berbagai asam. Senyawa ini kemudian dikonversi menjadi produk. Dalam industri, alkohol juga digunakan sebagai bahan baku formaldehida sebagai pelarut cair seperti Vishish, sementara itu digunakan sebagai bahan bakar pada mobil beralkohol.
Rumus Umum Alkohol
Alkohol atau senyawa alkana dapat disebut sebagai alkana di mana atom H telah digantikan oleh gugus —OH (hidroksil). Dalam suayu rumus umum untuk senyawa alkohol adalah R-OH, di mana R adalah gugus alkil.
Jadi rumus kimia umum alkohol adalah:
CnH2n+1OH
| Untuk Nilai “n” | R | Rumus Molekul Alkohol |
| 1 | CH3 | CH3-OH |
| 2 | C2H5 | C2H5-OH |
| 3 | C3H7 | C3H7-OH |
Strukturnya yakni mirip dengan air, tetapi hidrogen digantikan oleh gugus alkil. Gugus fungsional alkohol adalah gugus hidroksil. Untuk fenol, mereka memiliki gugus alkohol yang sama. Tetapi gugus fungsional melekat langsung ke cincin aromatik. Jika tiol memiliki struktur yang sama dengan alkohol, ia menggantikan terhadap oksigen dengan sulfur.
Demikianlah pembahasan kali ini, yang telah kami sampaikan secara lengkap dan jelas yakni mengenai Rumus Kimia Alkohol. Semoga ulasan ini, dapat berguna dan bermanfaat bagi Anda semuanya.
Baca Juga :
